煲仔饭珐琅锅
0
人做过这道菜
Ci妈咪
我家小朋友很爱吃，所以自己做最方便，又卫生料又足。
用料
煲仔饭珐琅锅的做法
-
所有的材料切好，准备好，青菜，萝卜，青豆焯水。
-
米泡好1小时，水1比1。
-
大火煮开大约3分钟，关小火，煮至没有水份。（这里可以准备酱汁了）
-
火的大小如图
-
没有水份后。改小火，打开锅盖放上食材，中间打入鸡蛋。撒上芝麻。
-
最小火，每个边缘15秒（为了有锅巴，不糊锅底）。最后关火用余热焖10分钟。
-
最后放入焯过水的青菜，撒葱花，淋入酱汁！
