小白菜猪肉粉丝饺子
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人做过这道菜
手绢上
用料
小白菜猪肉粉丝饺子的做法
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和面。饺子面一定要软，软软的饺子皮能大幅度提高饺子的口感，有时间的话一定要自己和面。
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小白菜洗净焯水。备用
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植物油烧热，下粉丝炸至蓬松，放凉备用
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猪肉，优选前腿肉，剁馅儿。打水，加姜末，白胡椒粉，生抽和盐。
嗯，是的，没有忘记，千万不要加葱！大葱爱好者，请移步。 -
小白菜，猪肉，粉丝拌在一起调匀就可以直接包饺子。
小贴士
1 再次强调不放葱，放葱整个味道就完全变了。做做莲藕猪肉饺子，我也从来不放葱，放葱就会变得很难吃。
2 肉馅儿不会打水就少放点油代替
2 肉馅儿不会打水就少放点油代替
