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孜然杏鲍菇

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乾云曦的厨房  乾云曦
原文（极简全蔬食）

用料  

杏鲍菇 个
孜然
盐
油

孜然杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净

    孜然杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇切成半厘米厚的圆片，两面都切成网格花纹，下刀要轻，不要切穿，两面均匀抹上少量盐

    孜然杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 平底锅烧热，刷上少量油，摆上菇片，稍煎后翻面

    孜然杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 可能会出一些水，烧至水快干时，将孜然半粒均匀撒在菇上

  5. 持续用中火煎，依需要翻面，至双面稍微焦黄，再撒些孜然半粒出锅

    孜然杏鲍菇的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的孜然杏鲍菇

 
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该菜谱发布于 2021-08-25 23:00:29
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