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酱油水鱼·一人食

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用料  

随便什么小海鱼 随便
姜 七八片
小葱 五六颗
酱油 3勺
油 适量

酱油水鱼·一人食的做法  

  1. 处理好鱼、葱姜

    酱油水鱼·一人食的做法 步骤1

  2. 锅中下适量油，烧热后下姜片和葱白炒香

    酱油水鱼·一人食的做法 步骤2

  3. 下鱼，先不要马上翻面，煎1分钟，等等凝固后再翻面，这样不会烂

    酱油水鱼·一人食的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄

    酱油水鱼·一人食的做法 步骤4

  5. 然后加入三勺酱油，再加入适量开水，半淹住鱼就好，再撒入余下的小葱一起中火煮五分钟，期间需要翻一次面。待汤汁快收干了起锅装盘。

    酱油水鱼·一人食的做法 步骤5

  6. 这样煮出来的鱼有煎的干香，又有酱油水的咸香，汤汁超级下饭的呢

    酱油水鱼·一人食的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-08-26 12:46:21
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