准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等45秒。将鸡肉和茄子倒入锅里，炒2分钟。将A用料锅里，盖盖子。火转中小火，蒸3分钟。打开盖子。火转中火。炒至没有水分。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和葱花即可。
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