超级下饭的泡椒牛肉😋

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非常喜欢牛肉,然后最喜欢的是泡椒牛肉,超级下饭有木有😋

用料  

牛肉 200克
芹菜 3~5根
泡椒 10个
5瓣
料酒 1勺
生抽 2勺
5克

超级下饭的泡椒牛肉😋的做法  

  1. 牛肉切片,放入姜丝,一勺料酒,一勺酱油,一勺生粉,半勺糖,淋入些许花生油搅拌均匀,腌制半小时左右。
    腌制过程把蒜瓣和泡椒切碎,芹菜切段备用。
    牛肉要选嫩的买哦,跟卖肉的说用来炒的就可以。

    超级下饭的泡椒牛肉😋的做法 步骤1
  2. 热油锅,下蒜末和泡椒,翻炒出香味。

    超级下饭的泡椒牛肉😋的做法 步骤2
  3. 放入腌制好的牛肉翻炒。

    超级下饭的泡椒牛肉😋的做法 步骤3
  4. 牛肉熟了放入芹菜翻炒。

    超级下饭的泡椒牛肉😋的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀,炒个30秒就可以出锅啦。

    超级下饭的泡椒牛肉😋的做法 步骤5
  6. 超级下饭,牛肉超级嫩啊。可以多吃两碗饭。

    超级下饭的泡椒牛肉😋的做法 步骤6

小贴士

因为泡椒比较咸,不要额外加盐哦,不然会过咸啦。
 
该菜谱发布于 2021-08-26 17:47:09
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