可哄娃、可配酒，补钙零嘴两不误，最重要的是味道鲜美
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人做过这道菜
古贝私厨
外面的世界因为一场大雨而变得有些些凉爽，而这里，却一片柔和，转身其中，感受着柔和和轻松。又到周末追剧时，给自己做些小零食是追剧必备，我喜欢吃起来鲜香又有些些咬劲的，比如烤虾就是一个很好的选择。
烤虾干，做起来简单又方便，不单单可以当零食，如果想喝些小酒，它也是不错的下酒小菜哦，光想想，也很美好。
烤虾干，做起来简单又方便，不单单可以当零食，如果想喝些小酒，它也是不错的下酒小菜哦，光想想，也很美好。
用料
可哄娃、可配酒，补钙零嘴两不误，最重要的是味道鲜美的做法
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食材
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将虾洗净，用牙签在虾背的第二节，挑去虾线。
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锅内放水，下小葱，花椒、姜片和少许的盐，水开后放入虾，煮到虾变色就可以捞出了。
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把煮好了虾连汤一起倒出，让虾在汤里泡上3-4个小时。
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把泡好的虾在烤盘里排排坐。
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烤箱200度预热好后，把摆好虾的烤盘放入烤箱，烤40分钟。
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每个烤箱的脾气不同，所以可以根据自己烤箱的脾气来调整时间。烤到虾肉变得紧实，虾壳酥脆，就算完成了。
小贴士
因为虾烤的比较干，如果一次吃不完，可以放入在虾变凉时装袋放入冰箱，这样想吃就可以随时吃上了，真是鲜香美味啊！
