酥炸龙利鱼排

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外酥里嫩的鱼排,大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排,用料更实惠,口口都是鱼肉。

用料  

主料
龙利鱼排 300克
玉米淀粉 30克
蛋液 50毫升
面包糠 50克
辅料
香菜 10克
2克
白胡椒粉 1克
植物油 20毫升

酥炸龙利鱼排的做法  

  1. 食材准备

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤1
  2. 龙利鱼排撒上盐和白胡椒粉腌制10分钟;
    龙利鱼比较嫩,操作时候要轻一些,以免鱼排断开

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤2
  3. 香菜洗净后沥干水分切末,和面包糠一起混合均匀

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤3
  4. 龙利鱼排先裹上一层玉米淀粉,再裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠;
    鱼排化冻之后最好先洗一下再把水吸干,一定要吸干水分

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤4
  5. 烤盘上铺上锡纸,两面均匀抹上一层植物油

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤5
  6. 将龙利鱼排放入方太小方盒中

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤6
  7. 选择空气炸模式,设置200度,15分钟即可;
    空气炸模式用油非常少,更加健康

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤7
  8. 尽情品尝吧

    酥炸龙利鱼排的做法 步骤8
 

酥炸龙利鱼排相关分类

该菜谱发布于 2021-08-26 22:02:07
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酥炸龙利鱼排的答疑

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