懒人卤鸡

Name: 懒人卤鸡
Ingredients: 鸡肉; 料酒; 生抽; 老抽; 盐

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妮小厨

除了倒入料汁，剩下需要做的就是等它熟就好啦：）

用料

鸡肉
料酒
生抽
老抽
盐

懒人卤鸡的做法

将鸡肉解冻，切几刀以便入味~
倒入料酒、生抽、老抽、盐、水没过鸡肉三分之二，用筷子翻，让所有料都沾到~
盖锅盖开大火煮~
待锅中汤沸，转中火，打开锅盖，等鸡肉收汁上色，关火即可~

小贴士

等鸡肉收汁上色的时候要稍微翻几次，以便两面入味~

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2012-09-30 01:53:53

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