不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼

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酸汤鱼这道菜做起来超级简单,和别的食材又百搭,巴沙鱼本身热量也不高,可以说是很完美的不需要动脑子的减肥菜了~

用料  

巴沙鱼 1条
豆芽 1把
魔芋结 6个
金针菇 1把
3瓣
大葱 1段
小米椒 1个
去籽青柠檬 3片
酸汤肥牛料包或黄灯笼辣椒酱 50g
薄荷 少许
姜片 少许
料酒 3勺
玉米淀粉 2勺
1勺

不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法  

  1. 巴沙鱼解冻后切片,加入3勺料酒,1勺醋,2勺淀粉,少许姜片、薄荷(不要也行)抓匀腌制。

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤1
  2. 把金针菇、魔芋结、豆芽等材料洗净。
    (此处可随意替换喜爱的食材)

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤2
  3. 烧水焯巴沙鱼片,焯完去掉姜片和薄荷。

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤3
  4. 焯熟的巴沙鱼加入柠檬片(去籽)和小米辣放置一旁。

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤4
  5. 葱蒜末加入酸汤肥牛料包或黄灯笼辣椒酱炒香。

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤5
  6. 加入除鱼以外的食材,加水至没过食材,煮至烧开。

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤6
  7. 烧开后加入巴沙鱼柠檬片小米辣,再次煮至烧开即可食用。

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤7
  8. 完成!是不是超级简单~

    不费脑的巴沙鱼神仙吃法:低脂酸汤柠檬鱼的做法 步骤8

小贴士

煮好了就可以把柠檬片去掉,不然热水泡久了容易苦
 

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该菜谱发布于 2021-08-27 18:54:48
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