菜市场买到的新鲜韭菜花。
1.韭菜花提前一天洗净晾晒。2.梨和辣椒也提前洗好晾干。3.辣椒切段,梨削皮切块,与晾晒好的韭菜花一起放入绞肉机,搅碎,期间放入适量盐。4.搅碎至自己喜欢的口感状态,装入事先准备好的干净玻璃瓶,密封保存。5.准备七天后开盖。
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