辅料:高汤200g、啤酒100g、芹菜粒、蒜粒、葱弹子、香菜节洋葱丝各50g、姜粒20g
鱼洗净改刀腌制，洋葱丝炒香垫底鱼下七成热油锅中炸定型捞出，七成油温复炸捞出装盘
锅里下色拉油150q炒香姜蒜葱芹菜，加汤加调料小火烧开，加飘香油淋到鱼上，烧油爆香干辣椒、子弹头、干青花椒(各15g)淋入盘中，撒花生米、香菜、芝麻即可
上传你做的黄哈儿香辣烤鱼
黄哈儿添香调料
