海底椰雪梨膏🉑清热解毒,消暑去火✅润肺抗燥

10 人做过这道菜
嘴馋就动手吧👌🏻自己做的更真材实料哦~

凉粉口感,老人小孩都喜欢💕

用料  

海底椰 100克
雪梨 2只
无花果 20克
茅根 50克
菊花 20克
白凉粉 100克
4-5升
冰糖(可用罗汉果取代) 适量

海底椰雪梨膏🉑清热解毒,消暑去火✅润肺抗燥的做法  

  1. ✅称好要用的材料。

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  2. ✅洗净,浸泡5分钟,沥干备用。

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  3. ✅两个雪梨,削皮,切块。

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  4. ✅这样就可以了哦,备用。

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  5. ✅锅里放5升左右的清水,把材料放进去;

    ✅大火煮开转中小火煲1.5个小时。

    煲的过程多多少少都会缩水的哦~

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  6. ✅中途可把无花果压烂,更容易出味。

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  7. ✅煮好把煲渣捞出来。

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  8. ✅为了口感更香滑,我习惯把汤汁也过滤一遍~
    然后再倒回锅里面,当然锅要洗净哦~不然好多菊花碎碎呢~

    ✅喜甜的小伙伴,可以在这里加入适量冰糖。

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  9. ✅再把白凉粉装到碗里面,加入两勺煮好的汤汁,搅拌均匀。

    ✅再把兑好的白凉粉边搅拌边倒进煲里。

    ✅待煮开即可关火。

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  10. 装进容器,待凉温🉑冷藏,吃的时候加入椰奶球~

    🥥这也是夏天的味道吧~

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  11. 😍😍

    海底椰雪梨膏🉑清热解毒,消暑去火✅润肺抗燥的做法 步骤11

小贴士

⚠️罗汉果本来就很甜,适量放,不要太多,按配方做放四分之一到三分二即可

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-28 01:24:11
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