生拌洋葱红椒

Name: 生拌洋葱红椒
Ingredients: 1小个洋葱; 1小个红椒; 1小根香菜

2 人做过这道菜

这道菜清爽又解腻，虽然不是饭桌上的硬菜，但绝对是最受好评的。
做法简单、耗时短、食材简单，再做其他菜的时候顺手带着做就可以。
做大菜的时候当小搭配，想吃清爽一点的时候当下饭菜，想减肥的时候也解馋。

用料

把洋葱和红椒切成极细的丝，根据自己的能力，有多细切多细
分别装大盆里，多加一些盐拌匀，这一步是为了把洋葱和红椒腌熟和进味儿，腌个大概15分钟吧
腌制过后洋葱和红椒会出一些水，这个时候用凉水过一遍把洋葱和红椒洗一下沥干，去除之前多余的盐味。（如果不喜欢洋葱的辛辣刺激，在这个步骤就用手用力挤干洋葱里的水分）
洗过沥干的洋葱和甜椒拌在一起，这个时候加点香菜开始调味，调料很简单，用量根据自己需要调整。一些醋、一小撮白糖、生抽一点、味精鸡精、香油
这就完成了✅