肉切片，锅中放油，煸炒肉变色后，放葱姜，生抽，老抽
放豆角翻炒
炒至豆角变色
加水，没过豆角
水开后盛出一碗汤
将面条铺在上面，（面条是顶在菜上，不要泡在汤里，避免煮烂），小火🔥闷至面条，豆角，肉，熟透
面条八分熟后，将面条挑散，翻拌一下
翻拌后，让所有面条都粘上汤汁
再闷一会儿，豆角也熟了
将之前盛出的汤汁倒回锅里，继续翻拌
直到面条吸饱汤汁
要不断翻拌，避免糊锅，直到汤汁收完
装盘，开吃😋，加点蒜醋汁味道更好
上传你做的豆角闷面
蚝油花蛤
