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戚风蛋糕

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落晖_的厨房  落晖_
低糖低油，减肥又爱甜食人士的首选！

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 55克
柠檬汁 1克
玉米油 10克
蜂蜜 10克
低筋面粉 60克

戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄、面粉、油和牛奶混合均匀；

  2. 蛋白、柠檬汁和蜂蜜混合后打发至干性发泡（乳白色）；

  3. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄混合液中；

  4. 150度分两次焙烤，每次20分钟。

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该菜谱发布于 2021-08-29 09:08:16
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