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酥脆葱油饼

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金蔓美食姬的厨房  金蔓美食姬

用料  

面粉
油
小葱
盐
花椒面

酥脆葱油饼的做法  

  1. 面粉300克用温水活成软面团。醒发半个小时。

    酥脆葱油饼的做法 步骤1

  2. 花椒面+盐+少许面粉+油调成油酥

    酥脆葱油饼的做法 步骤2

  3. 小葱切成葱花

    酥脆葱油饼的做法 步骤3

  4. 面团醒发好切成面剂子。

    酥脆葱油饼的做法 步骤4

  5. 取一个面剂子擀成长条，涂抹上油酥撒上葱花

    酥脆葱油饼的做法 步骤5

  6. 两边往里面折后再对折，把油酥和葱花包在里面

    酥脆葱油饼的做法 步骤6

  7. 卷成卷

    酥脆葱油饼的做法 步骤7

  8. 擀成饼

    酥脆葱油饼的做法 步骤8

  9. 电饼铛刷油后两面煎熟

    酥脆葱油饼的做法 步骤9

  10. 油酥葱花饼出锅

    酥脆葱油饼的做法 步骤10

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酥脆葱油饼相关分类

饼 面 电饼铛
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该菜谱发布于 2021-08-29 11:41:50
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