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爆汁里脊

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奶球吖的厨房  奶球吖

用料  

猪里脊 500克
白胡椒粉 1勺
盐 适量
油 少许
料酒 一大勺
小苏打 一勺
糖 一勺
耗油 一勺
白醋 一大勺
生抽 一大勺

爆汁里脊的做法  

  1. 里脊肉切片加入一勺小苏打腌制十分钟

    爆汁里脊的做法 步骤1

  2. 腌制好的里脊肉➕料酒➕胡椒粉➕淀粉抓拌均匀用签子穿好  
    锅热倒油  油温五成热下入里脊

    爆汁里脊的做法 步骤2

  3. 碗中放入蒜末，辣椒面，芝麻，黑胡椒，淋上热油 然后加入生抽➕白醋➕耗油➕白糖搅拌均匀 刷在炸好的里脊肉上面就OK啦！

    爆汁里脊的做法 步骤3

上传你做的爆汁里脊

 
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该菜谱发布于 2021-08-29 13:48:40
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