自制卡乐比（微波炉版）
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人做过这道菜
蒙娜丽莎的肉肉
利用微波炉加热食物会损失水分的特点，制作口感酥脆的薯片、薯条、薯角，调料也超级简单，口味与卡乐比薯条非常相似，真是太赞了😋😋😋
用料
| 土豆🥔红薯🍠紫薯、山药 | 1个 |
| 食用油 | 少量 |
| 海盐（各种口味） | 1瓶 |
自制卡乐比（微波炉版）的做法
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土豆去皮、洗净、厨房用纸吸干水或晾干～
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切8mm厚的片～
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取一个盘子，盘底刷油（薄薄一层即可），摆上土豆片，再刷一层油（薄薄一层即可）～
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微波炉最高🔥5分钟～
小心翻面（不要翻碎了，这个时候比较软），没油的地方少量刷油，再烤5分钟～
撒海盐，烤2分钟～
翻面，撒海盐，再2分钟～
我家微波炉这个时间，已经烤脆了，根据自己情况，如果还有点软，每面1分钟循环，随时观察，不要烤太硬～
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可以搭配番茄酱哦～
