蒜香馒头片
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人做过这道菜
小雨小予
白馒头煎着好吃，但容易干硬。这种泡了蛋液的馒头，吃起来外焦里嫩，放置久了也依然保持嫩嫩的口感。再搭上蒜香，真的是找到了吃馒头的最高境界😝
用料
蒜香馒头片的做法
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1. 准备好馒头、香葱、蒜头、鸡蛋、盐、芝麻油
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2. 将馒头切片
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3. 香葱、蒜，切碎
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4. 葱蒜末里加入适量的盐、芝麻油
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5. 将葱蒜末拌匀
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6. 三个鸡蛋打散
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7. 将馒头片放入蛋液，让两面充分吸收蛋液
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8. 再将沾了蛋液的馒头片，放入葱蒜末里，两面都均匀铺上葱蒜末
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9. 锅中加入少许茶油，开中小火
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10. 馒头片放入锅中
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11. 煎至两面金黄
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12. 煎好的馒头片外焦里嫩
