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自制周黑鸭💗💗💗

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可爱的小胖zhi的厨房  可爱的小胖zhi

用料  

桂皮 15克
花椒 25克
香叶 5片
冰糖 120克
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 2勺
啤酒 1瓶(330ml)
甜面酱 90克
草果 15克(约5颗)
生姜 5-8片
干辣椒 60克

自制周黑鸭💗💗💗的做法  

  1. 锅中倒水，加入少许料酒，两三片生姜，鸭零件放入锅中，焯水捞出

    自制周黑鸭💗💗💗的做法 步骤1

  2. 放入桂皮，花椒，草果，香叶，冰糖，甜面酱，生姜片，干辣椒，生抽，老抽，啤酒

    自制周黑鸭💗💗💗的做法 步骤2

  3. 大火炖至收汁，约30分钟

    自制周黑鸭💗💗💗的做法 步骤3

  4. 做好啦，简单美味，味道超赞👍🏻

    自制周黑鸭💗💗💗的做法 步骤4

上传你做的自制周黑鸭💗💗💗

 
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该菜谱发布于 2021-08-30 10:00:10
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