肥牛用开水烫一下，30秒，时间不要过长，不然肉就老了，不好吃了！
热锅凉油下洋葱，炒制变透明状
放入烫好的肥牛
放入提前调好的料汁，把所有的调料放一起搅拌均匀（除了淀粉）
倒入料汁后，翻炒一下
在出锅前淋入淀粉水，收一下汁儿（煮粘稠）就可以出锅了！
盖在米饭上，上面再撒点儿芝麻（我撒的芝麻海苔碎）
上传你做的超简单懒人肥牛饭
Sindy老妈
