香辣蒜子牛肉粒

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用料  

雪花牛肉粒 300克
大蒜 8瓣(喜欢吃蒜可以增加数量)
干辣椒 5克
花椒 1克
生抽 10克(2茶匙)
老抽 5克(1茶匙)
料酒 5克(1茶匙)
蚝油 5克(1茶匙)
色拉油 20克

香辣蒜子牛肉粒的做法  

  1. 在小美主锅里加入20克色拉油,大蒜瓣(切成两半),5克干辣椒,1克花椒。

    香辣蒜子牛肉粒的做法 步骤1
  2. 设定3分钟120度反转速度小勺爆香。

    香辣蒜子牛肉粒的做法 步骤2
  3. 爆好的调料好香,没有焦糊味。

    香辣蒜子牛肉粒的做法 步骤3
  4. 放入300克雪花牛肉粒,10克生抽,5克老抽,5克料酒,5克蚝油。

    香辣蒜子牛肉粒的做法 步骤4
  5. 在菜单里选择小炒肉食谱,进入高温模式,设定10分钟,即可自动完成这道菜了。

    香辣蒜子牛肉粒的做法 步骤5
  6. 趁热享用吧。

    香辣蒜子牛肉粒的做法 步骤6

小贴士

干辣椒和花椒的量可以根据自己口味增减。
 

香辣蒜子牛肉粒相关分类

该菜谱发布于 2021-08-30 23:38:58
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香辣蒜子牛肉粒的答疑

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