荷包蛋溶豆
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人做过这道菜
贤麻麻小厨房
一个鸡蛋也能做一大盘好吃的
今天分享→荷包蛋溶豆
自己在家做零食，健康无添加
一个鸡蛋就能做
超级酥脆，入口即化
赶快给宝宝做一份吧！
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用料
| 无添加酸奶 | 12克 |
| 配方奶粉 | 17克 |
| 白砂糖 | 6克 |
| 淀粉 | 6克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 柠檬 | 半个 |
荷包蛋溶豆的做法
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全部食材大合集
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1. 酸奶中加入12克配方奶粉，搅拌均匀备用
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2. 蛋清中挤入柠檬汁，打发到鱼眼泡状加入4克白砂糖
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继续打到细腻时加入淀粉，打至硬性打发
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3. 打好的蛋白中加入酸奶糊翻拌均匀，装入裱花袋
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挤入到铺有硅油纸的烤盘中
放入烤箱，上下火90度，烤60分钟
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蛋黄中加入剩下是白砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅发白，加入5克奶粉搅拌均匀，装入裱花袋
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从烤箱中取出蛋白溶豆，把蛋黄糊挤在每个蛋白溶豆中间，做成荷包蛋造型
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放入烤箱继续烤至熟透即可
荷包蛋溶豆就弄好啦
小贴士
可以找贤妈妈买现成哒，无添加的，不上火哦，宝宝放心吃+vx：meng88r
