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蜂蜜小面包（童年的味道）

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妃子笑丷的厨房  妃子笑丷

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 130克
鸡蛋 50克
酵母 3克
白糖 50克
奶粉 20克
盐 3克
黄油 30克
白芝麻 适量
蜂蜜 适量
白糖 适量

蜂蜜小面包（童年的味道）的做法  

  1. 将面粉、鸡蛋液、白糖、奶粉、酵母、纯牛奶倒入碗中

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤1

  2. 揉成一个粘人的面团。

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤2

  3. 加入30克黄油

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤3

  4. 揉均匀

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤4

  5. 发酵半个小时

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤5

  6. 发酵好后的面团取出

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤6

  7. 分成40克一个的小剂子

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤7

  8. 这个膜，呃？

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤8

  9. 擀成牛舌状

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤9

  10. 卷起来

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤10

  11. 切成两半

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤11

  12. 沾上蜂蜜和白芝麻

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤12

  13. 放入烤盘，间隔大约1厘米.发酵半小时

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤13

  14. 第二次发酵完后刷上鸡蛋液

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤14

  15. 表面撒上白芝麻

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤15

  16. 烤箱180度预热5分钟后，上管160度，下管180度，烤20分钟

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤16

  17. 好柔软．

    蜂蜜小面包（童年的味道）的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2021-08-31 17:46:57
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