家常酸辣粉(面)

0 人做过这道菜
带娃出去玩儿,中间换了个外套有点儿受凉了,感觉肩胛骨疼,赶紧来点儿酸酸辣辣香喷喷的好吃散散寒。

用料  

花椒粉
生抽
辣椒粉

家常酸辣粉(面)的做法  

  1. 把辣椒粉(不要太细腻的)、花椒粉、蒜末放在大碗里,热油,等油冒烟泼在放了调料的碗里。

  2. 继续给碗里加醋、生抽、盐,肉酱(或各种熟肉、或丸子火腿肠一类),加一些花椒油或者葱油
    可选部分还可以加榨菜、辣酸菜一类
    然后给碗里加热水(热汤),搅拌均匀

  3. 把煮好的粉条(面条、米线)和烫过的蔬菜加进汤里,开吃

    家常酸辣粉(面)的做法 步骤3
 

家常酸辣粉(面)相关分类

该菜谱发布于 2021-09-01 20:16:50
0 收藏


作者mongoliasunshine-1的其他菜谱

家常酸辣粉(面)的答疑

关于家常酸辣粉(面)的做法还有疑问? 登录提一个问题