平底锅倒油,小火把豆腐煎成金黄色,能感觉到表面有一层硬壳的程度
白玉菇焯水(其实这里的菌菇可以换成其他自己喜欢的,甚至木耳、笋这些有鲜味的食材都可以)
起锅倒油,爆香一丢丢葱花蒜末(没有也不碍事)
下菌菇翻炒一分钟(家里还有烟笋,顺便撒了点进去)
加豆腐和蚝油、蒸鱼豉油、糖翻炒,出锅前稍微勾芡即可祝大家今天也吃得开心!
上传你做的痛风患者哒咩!菌菇豆腐