牛肉炖胡萝卜
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人做过这道菜
优雅地老去730
减脂人也要吃肉肉，牛肉比猪肉低脂，但高蛋白高纤维，秋天到了，补一补吧。
用料
牛肉炖胡萝卜的做法
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牛肉浸泡十几分钟，洗干净
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放入料酒清水饧水
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饧水后清水再冲一下，锅中放橄榄油，放牛肉、生姜、八角煸炒5分钟
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调料汁:料酒2勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖2勺+醋1勺
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放入煸好的牛肉中
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放入适量清水
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宜盾普空气炸锅设置200度煮开，再改145度
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30分钟结束后放入胡萝卜
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放入番茄，继续炖10分钟
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炖好后肉质软烂入味，汤鲜浓郁。
小贴士
调料量根据自己口感，我不放盐，适合家人口味。大家做时可调整。
