鱼片

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在安顺可以买到新鲜且便宜的“生鱼”,在菜场请人切成片,拿回来是简单的补充蛋白质的方法

用料  

小辣椒 感觉
大蒜 感觉
鱼片 3斤
白菜 一筐
豆芽 一把
豆腐 一盘

鱼片的做法  

  1. (制作蘸料)剁碎小辣椒、大蒜,把一点油烧热倒进去

    鱼片的做法 步骤1
  2. (制作蘸料)加入香菜、葱、鸡精、蚝油、酱油

    鱼片的做法 步骤2
  3. 鸡汤(鸡骨架炖的)下锅,加入豆芽,炖

    鱼片的做法 步骤3
  4. 准备好一切,开吃

    鱼片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-09-02 11:57:42
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鱼片的答疑

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