豆腐煮鲩鱼腩

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用料  

豆腐煮鲩鱼腩的做法  

  1. 豆腐浸盐水半个钟,鲩鱼腩用盐腌半个钟。

  2. 豆腐同鱼稍稍煎一煎表面至金黄。

  3. 煎好之后直接加水加豆粉加豉油加糖煮个汁。

小贴士

因为事先用盐腌所以煮嘅过程唔需要落盐。
 
该菜谱发布于 2021-09-02 19:33:09
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