南瓜饼

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用料  

南瓜 半斤
白糖 适量
糯米粉 适量
面包糠 适量

南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜切成片放蒸锅里放,切小片比较容易熟,冷水下锅蒸,蒸15-30分钟

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 将蒸好的南瓜放盆里,倒入糯米粉,白糖(根据自己的口味放糖),一起揉,加适量的水

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 揉成这样就可以,搓成小球备用

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 准备好面包糠

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 将搓好的小球压扁放豆沙馅或者不放,裹上面包糠就像图片这样

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 锅里多放点油,油烧到没有泡泡(把筷子放锅里面试温度,我是凭感觉)放入饼下去炸,炸到金黄色浮起来就可以了

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 炸好的颜色比这要深,刚炸好的是最好吃的,冷了用烤箱烤烤也好吃,有豆沙馅的比较好吃个人感觉

    南瓜饼的做法 步骤7

小贴士

油温很高注意别烫伤了
 
该菜谱发布于 2021-09-02 19:49:40
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南瓜饼的答疑

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