青椒炒肉丝

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用料  

青椒 3个
肉丝 200克
淀粉
生抽
白糖

青椒炒肉丝的做法  

  1. 肉切丝,用玉米淀粉和生抽腌制一下

  2. 油烧热,下肉丝,再加点生抽,两滴醋(关键)翻炒熟,起锅备用

  3. 青椒切丝入锅(锅炒完肉可以不洗,如果锅焦了要洗,重新加一点点油翻炒)

  4. 青椒也可以加一点点生抽 炒熟,放肉丝拌匀,如果味道可以了,可以不加盐和糖,如果淡了,再加一丁点盐和糖翻炒一下起锅

 
该菜谱发布于 2021-09-03 22:42:25
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