蒜薹洗干净,切成段
2个鸡蛋打开搅拌成蛋液
热锅放油,放入蒜薹煸炒,放盐,至蒜薹外皮略微变色,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝结一会翻炒。
稍微炒一会儿就好了,出锅。不要炒太久,太久感觉不好吃了,就蒜薹外面有一点点变色就可以了这时候吃不辣,蒜薹里面还脆脆的。
上传你做的8分钟快手菜-蒜薹炒鸡蛋