鸡脆骨尖儿自由
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人做过这道菜
低热量省事
夏去秋初 苦夏，没食欲 胃口还是没好转，挑食的严重，比较贪恋烤串点的鸡脆骨尖儿，一串四五根就4.5块钱。自己做吧，一大包25 且吃呢，是不实现自由了😂😂
用料
| 鸡脆骨尖儿 | 看着来，多少只 |
| 料酒，盐，花椒，干辣椒，糖，鸡精，老抽，耗油，烧烤料。 | 适量 |
| 配菜，芹菜，洋葱 | 根据自己喜好 |
鸡脆骨尖儿自由的做法
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把脆骨浸泡清洗两遍放点盐，
控干水放料酒 盐 糖 让它去腥入味两分钟 -
锅中放油，中等热度，下 控干的鸡脆骨，炒一会，
炒个三五分钟，不全熟的时候，把脆骨盛出，或者扒拉到锅的一侧，我懒不盛出了，火别太大，下花椒干辣椒炒一下，放洋葱芹菜。炒一会就可以和脆骨混合炒了，放调料
老抽适量上色，盐，糖，耗油，鸡精，扒拉扒拉，放烧烤料。有条件的 撒香菜。出锅前尝一下是不想要那个咸淡
小贴士
温馨提示。嚼脆骨费咬肌 有大脸风险 适当少吃😂😂。此菜可下酒 省时省事，麻利的不到10分钟，让做饭轻松快乐
