芝士蛋挞

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这个比例的蛋挞烤出来很嫩!
白砂糖看个人口味增减
蛋挞是正常广式蛋挞一包34个的那种,这个蛋挞液的量可以烤半包蛋挞,烤完一包材料加倍就可。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶1盒 250ml
细砂糖 50克
芝士碎 适量
蛋挞皮 17个

芝士蛋挞的做法  

  1. 牛奶,鸡蛋,白砂糖搅拌均匀成蛋挞液备用

    芝士蛋挞的做法 步骤1
  2. 准备蛋挞皮,蛋挞液装7分满
    放进烤箱上下火250度,

    芝士蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞烤差不多20分钟加芝士碎。

    芝士蛋挞的做法 步骤3
  4. 全程250度烤30分,烤箱温度可以根据实际情况调整
    怕太焦的可调到200-220度,不过烤的时间稍微长一点。
    每个牌子的烤箱脾气都不一样,多观察调整时间和温度。

    芝士蛋挞的做法 步骤4
  5. 蛋挞超级嫩,芝士拉丝,香喷喷!

    芝士蛋挞的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-09-04 11:41:42
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