周末吃素点~燕麦米饭,番茄炒丝瓜,蒜香娃娃菜金针菇,拌西蓝花,金玉满堂,冬瓜汤

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非严格素食,健康快乐就好

用料  

各种蔬菜 若干

周末吃素点~燕麦米饭,番茄炒丝瓜,蒜香娃娃菜金针菇,拌西蓝花,金玉满堂,冬瓜汤的做法  

  1. 燕麦米饭🍚

    燕麦有点硬
    燕麦只浸泡了3小时,下次浸泡一夜试试

    周末吃素点~燕麦米饭,番茄炒丝瓜,蒜香娃娃菜金针菇,拌西蓝花,金玉满堂,冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 番茄🍅炒丝瓜

    酸酸甜甜,拌饭超赞

    1.番茄🍅、丝瓜切块
    2.锅中放油,姜片,放入番茄🍅翻炒
    3.放入丝瓜翻炒
    4.放一丢丢水(我水放多了)烧开转小火煮3分钟左右
    5.放一点点盐🧂,装盘,撒葱花装饰

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  3. 蒜香娃娃菜金针菇

    这个应该先写的

    1.娃娃菜、金针菇洗净放碗中
    2.锅中放油、蒜粒(多一点)炒香,关火
    3.锅中加生抽2勺,香醋1勺,素蚝油1勺(可不放),盐🧂一丢丢,拌匀放入碗中
    4.放在饭锅上蒸,饭熟菜熟
      (或蒸锅水开蒸10分钟)
    5.撒葱花装饰

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  4. 拌西蓝花🥦

    1.锅中放适量水烧开,加点盐和油,放入洗净的西蓝花🥦、胡萝卜🥕、(可加泡发的木耳)煮3分钟左右
    2.上述食材盛出,加点味极鲜和芝麻油,拌匀即可

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  5. 金玉满堂(缺黄瓜)

    小朋友最爱的一道菜

    1.锅中少许油,加姜片,胡萝卜🥕粒翻炒
    2.放入玉米🌽粒翻炒
    3.放少许水,盖上锅盖,小火煮三分钟左右
    4.放少许盐,翻炒,出锅
    (如有黄瓜,去芯切粒,放盐前加黄瓜粒翻炒)

    周末吃素点~燕麦米饭,番茄炒丝瓜,蒜香娃娃菜金针菇,拌西蓝花,金玉满堂,冬瓜汤的做法 步骤5
  6. 冬瓜汤

    1.锅中放油,放入姜片,冬瓜片翻炒
    2.倒入适量开水,小火煮5分钟左右
    3.放入少量切丝青椒,煮1分钟左右
    4.放入适量盐,拌匀,出锅

    周末吃素点~燕麦米饭,番茄炒丝瓜,蒜香娃娃菜金针菇,拌西蓝花,金玉满堂,冬瓜汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-09-04 13:13:06
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