芋泥奶酪月饼

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用料  

芋头 1个
紫薯 3个
奶粉 看个人(40克)
熟糯米粉 60克
适量
奶酪 70克
奶酪棒 3根
柚子 适量

芋泥奶酪月饼的做法  

  1. 芋头紫薯(比例2.5:1)蒸熟,加入奶粉,熟糯米粉(生糯米粉小火炒8分钟左右),加糖适量(可以尝尝芋泥看甜度),所有材料一起混匀揉至光滑

    芋泥奶酪月饼的做法 步骤1
  2. 奶酪(可用鲜奶加少量白醋煮沸提取)加芝士棒(安佳的,最好是细腻点的,不要果冻口感的)加柚子仁混匀

    芋泥奶酪月饼的做法 步骤2
  3. 芋头加入内陷搓球

    芋泥奶酪月饼的做法 步骤3
  4. 月饼器按压,不用再蒸了

    芋泥奶酪月饼的做法 步骤4
  5. 室内灯光颜色

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该菜谱发布于 2021-09-04 15:39:19
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芋泥奶酪月饼的答疑

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