生粉加盐清洗三次大肠就干净了
锅里烧开水后放大肠煮,煮到筷子能插入就可以了捞出过冷水
配菜大肠切好
炒锅烧热放油蒜蓉炒出味再加大肠翻炒,加盐生抽 然后放辣椒 炒 最后放淀粉水收汁即可。
炒西芹也好吃
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