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辣椒炒肉

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Nostalgique-的厨房  Nostalgique-
中餐厅🍴

用料  

猪肉 200克
线椒 5只
盐 一勺
味精 半勺
水淀粉 一小碗
老抽 一点点
生抽 适量
蒜片 适量

辣椒炒肉的做法  

  1. 肉切片，线椒滚刀切

    辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉

    辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 将辣椒籽筛掉，干煸辣椒，盛出备用

    辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 煸肥肉，加入蒜片、瘦肉，放入盐和辣椒煸炒。

    辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 最后倒入剩余的水淀粉，再加一点生抽，煸炒出锅。

    辣椒炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-09-04 20:42:20
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