完全掌握!黄油司康饼🧈

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用料  

面粉 170克
泡打粉 5克
1克
鸡蛋 2个
黄油 50克
细砂糖 40克
淡奶油 50克

完全掌握!黄油司康饼🧈的做法  

  1. 黄油切丁后倒入装面粉的盆,同时加入泡打粉、糖、盐,用手和匀。

    完全掌握!黄油司康饼🧈的做法 步骤1
  2. 加入一个鸡蛋和50克稀奶油,轻轻揉搓和匀。

    完全掌握!黄油司康饼🧈的做法 步骤2
  3. 烘焙垫上撒一些面粉,将揉好的面团放上去用擀面杖擀扁,折叠一下再擀一下。其间可以加入喜爱的蔓越莓或核桃碎,用刮板切成小块,放置烤盘上,在面团表面薄刷一层蛋液,再放一些蔓越莓点缀一下。

    完全掌握!黄油司康饼🧈的做法 步骤3
  4. 烤箱预热后,上下火190烤20分钟。出炉后放架冷却。

    完全掌握!黄油司康饼🧈的做法 步骤4
  5. 不能说和星巴克、喜茶、Tims 、一些咖啡店及烘焙店的司康饼的味道完全一样,但绝对比这些店的更好吃也更健康。毕竟真材实料,没有任何香精防腐剂,且自己做的是减糖减盐版,好吃无负担!

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该菜谱发布于 2021-09-05 11:18:15
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