一起把秋天吃进肚子里~——秋日栗子蛋糕

Name: 一起把秋天吃进肚子里~——秋日栗子蛋糕
Ingredients: 5个鸡蛋; 50g砂糖; 50g牛奶; 50g色拉油; 150g脱皮栗子; 200g奶油; 25g砂糖; 150g淡奶油; 50g黑糖糖浆

1 人做过这道菜

每一层都是不同的享受

奶油和栗子沙沙的口感相互结合

这种美妙的享受一定要尝试一下！

啊~秋天一定不能少了香甜软糯的栗子呀！

用料

制作过程中有什么不懂的地方，欢迎添加威利旺卡小助理微信，还能加入威利旺卡粉丝交流群哦~一键get同款材料和工具~

咨询烘焙课程欢迎关注微信公众号：威利旺卡烘焙课堂
【栗子奶油】奶油和砂糖打发至7成
加入脱皮栗子，继续搅拌均匀
将烤好的蛋糕胚分成3片，将底部抹上栗子奶油，盖上一层蛋糕胚，上面抹上奶油后放上一层新鲜栗子
继续加盖蛋糕胚，最后用黑糖奶油抹面（黑糖奶油做法：淡奶油和黑糖糖浆一起打发至8成）
用刮刀在上层抹出螺纹
蛋糕底部用可可薄脆装饰，顶部用奶油栗子装饰就做好啦~

✨六款王炸奶酥馅
https://www.xiachufang.com/recipe/106493578/
✨五种万能卡仕达酱
https://www.xiachufang.com/recipe/106174466/
✨烘焙小白必备戚风蛋糕胚
https://www.xiachufang.com/recipe/106524322/

📌更多高颜值甜品课程可以到校学习:
①网红西点甜品班
②私房裱花班
③全能面包班
④精致法点班
⑤轻食简餐班
⑥轻餐“饮”养班
⑦翻糖甜品台定制班
——
全国连锁，了解课程详情/费用可评论私信

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2021-09-06 11:41:08

453 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

香香私房菜 1 做过

胖姐厨房日记 13 做过

土豆土豆泥0 324 做过

御膳房七七 189 做过

关于一起把秋天吃进肚子里~——秋日栗子蛋糕的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负