电饭锅锅底喷油,垫小葱叶(也可不加,主要是为了防粘锅)放入腌好的鸡肉(把整鸡和腌料倒入封口带中按摩,放冰箱冷藏内腌制8小时。晚上睡觉前腌好,早餐起床用蒸饭键蒸1小时)按蒸饭键一小时。
腌料我用的是这个牌子,两种口味。我喜欢蜜汁的,腌鸡翅绝绝子。夏天的时候我家晚上就没断过烤鸡翅和冰啤酒。
一小时后开锅,鸡肉已经全部软烂,多汁入味。
为了让外皮更加焦脆,可以放入空气炸锅中200度10分钟,无需反面。十分钟后就可以摆盘直接吃了。
摆盘
撕开,鸡肉多汁软嫩。味道极佳!
上传你做的懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡