好吃哭‼️金灿灿，南瓜奶酥老面软欧包
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人做过这道菜
蝶舞九天
真的是好吃到哭‼️金灿灿的颜色也非常有食欲。
吃了饭又吃了一个面包‼️无法抗拒的魅力！
老面的加入，使面包更柔软耐老化～
✅奶酥做法：
https://www.xiachufang.com/recipe/106538152/
吃了饭又吃了一个面包‼️无法抗拒的魅力！
老面的加入，使面包更柔软耐老化～
✅奶酥做法：
https://www.xiachufang.com/recipe/106538152/
用料
| 🌀面团材料： 老面50克｜欧包粉220克｜黑麦粉30克｜熟南瓜90克｜水100克（根据南瓜水分进行调节）｜糖20克｜盐4克｜新鲜酵母9克｜黄油18克 🌀馅料： 奶酥馅40克✖️8个 |
好吃哭‼️金灿灿，南瓜奶酥老面软欧包的做法
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材料集合。
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黄油和酵母以外的部分，放进厨师机桶中。
老面是上次面包发酵的面团留下来的。
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低速搅拌至没有干粉。转四至五档，搅拌出厚膜。
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加入黄油和新鲜酵母。如果使用的干酵母，可以跟粉类一起放入。
继续搅拌至黄油和酵母被面团吸收。可以拉出薄膜。
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放温暖的地方发酵。
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至用手指👇面团不回缩不塌陷。
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平均分成八份，分别滚圆盖保鲜膜静置15分钟。
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奶酥分成40克一个。
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取其中一份面团，压扁擀圆包入奶酥馅收口。
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封口朝下。放在烤盘上进行第二次发酵。
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发酵至用手指轻触面团，面团缓慢回弹。表面筛粉。
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放进预热好的烤箱，上下185度，烘烤22分钟。倒计时10分钟，表面盖锡纸。
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我吃了，你随意！
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✨✨就好吃‼️
