削皮切丝 要很细的丝 切不好的可以用工具削
不用水清洗 也不用加面粉和鸡蛋可以保留土豆的味道 放入碗中 加入适量盐和胡椒粉抓匀
适量油 烧热7成
土豆丝夹下去 用勺铺平
五六分钟小火慢煎 放入葱花后翻个面
装盘 撒入辣椒面(根据自己喜好随便加什么都可以)
上传你做的土豆香丝饼