咸蛋皮蛋凉拌豆腐

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用料  

豆腐 1块
皮蛋 1个
咸鸭蛋 2个
蒸鱼豉油 1勺
麻油 2勺
适量
油葱酥 适量

咸蛋皮蛋凉拌豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块,倒去水分

    咸蛋皮蛋凉拌豆腐的做法 步骤1
  2. 皮蛋切小块
    咸蛋取蛋黄和部分蛋白(喜欢蛋白的可以全留着)

    咸蛋皮蛋凉拌豆腐的做法 步骤2
  3. 把豆腐,皮蛋,咸蛋混合,加入油葱酥(没有可加葱末),酱油,麻油,糖,搅拌均匀。

    咸蛋皮蛋凉拌豆腐的做法 步骤3
  4. 完工,开吃~

    咸蛋皮蛋凉拌豆腐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-09-07 11:45:20
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