韩式肥牛拌饭
0
人做过这道菜
小仙女杨杨杨同学
一直觉得外面的石锅拌饭，菜少肉少，锅巴太多。不是很好吃，就自己买了韩式辣酱来研究，做的两个人的份量。
不需要什么技术含量，好吃到飞起，再也不想在外面吃啦。
不需要什么技术含量，好吃到飞起，再也不想在外面吃啦。
用料
| 小南瓜 | 半个 |
| 鲜香菇 | 4朵 |
| 黄豆芽 | 一把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 菠菜 | 4颗 |
| 以上是需要的菜 | 每一个都单独炒熟 |
| 肥牛卷 | 包 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 调料如下 | 按食材调整 |
| 韩式辣酱 | 3大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 米饭 | 3碗 |
韩式肥牛拌饭的做法
-
需要的切的菜如上
-
豆芽洗干净
-
小南瓜切丝准备，放油炒熟
-
香菇切片炒熟，胡萝卜切丝炒熟准备
-
菠菜扯成两半炒熟备用
-
煎鸡蛋，半熟的鸡蛋最好，煎鸡蛋和其他炒熟的菜来不及拍图。
热水烧涨以后放肥牛，焯熟就捞起来，也忘记拍照啦！
一样一样的菜摆好，鸡蛋放中间，把混合好的酱倒进去。
底层铺了三碗饭。
-
拌好的饭单独盛出来，太好吃啦，不需要什么技术含量！！好吃到飞起。
