参考“宋祁人”的微博。
我做的是生煎包。
两盒北豆腐,切小块,用手攥出水分,放筛子里面静止30分钟左右再滤出一些水分。一个大的红辣椒切碎末,和生抽、老抽、盐、白胡椒、蚝油拌入豆腐。表面放葱花和辣椒面,淋上热油拌匀。
上传你做的建德豆腐包