零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻
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人做过这道菜
神龙0312
注：图还没拍好就被贪吃的神兽吃掉了，只能拿这个放着……
【温馨提示】一定要瞅瞅小贴士！
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用料
| 白凉粉 | 克 |
| 火龙果 | 主要是利用它的色素 |
| 猕猴桃（不放也可） | |
| 柠檬（不放也可） | |
| 糖（白砂糖/绵白糖/冰糖都可） |
零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法
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火龙果、猕猴桃对半切开
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把火龙果扒皮、猕猴桃剥皮
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加码西瓜西柚百香果
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哈哈哈切西瓜
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西柚也来～
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泡一杯暖烘烘的水果茶～
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利用火龙果的色素，红红的真好看
趁热加入免煮白凉粉，用力搅拌 -
把火龙果切小块，塞到爪爪里
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倒入白凉粉水，要快！已经有点凝固了
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这样就可以了，拿出来是不是好看有好吃呢？
小贴士
🔥🔥🔥【厨友问题大集合】
Q1：我明明放的白凉粉比例是正确的，为什么只是薄薄的冻住，一碰就碎了…？
我写的比例只是液体和白凉粉的比例，如果要放入水果的话一定要稍微多放一些，因为会凝结不住（因为这个失败了好几次）
（也有可能是没有充分搅拌哦）
Q2：不放猕猴桃和柠檬可以吗？
猕猴桃和柠檬都只是用来增加味道的，之后我还加入过西瓜百香果之类的，太好吃了手残忘了拍，也可以加入其他水果，会更好吃呦～
Q3：用吉利丁片（吉利丁粉）阔以吗？
是可以的，后期我会完善吉利丁的比例
Q4：可以用代糖嘛？
可以先看看白凉粉的配料表，我的里面是含葡萄糖的，不放糖也可以的，其实稍微放嘴里尝一下就能感觉得到甜味～
【不要脸地求收藏】😏😏
很简单的，期待大家交作业哦
Q1：我明明放的白凉粉比例是正确的，为什么只是薄薄的冻住，一碰就碎了…？
我写的比例只是液体和白凉粉的比例，如果要放入水果的话一定要稍微多放一些，因为会凝结不住（因为这个失败了好几次）
（也有可能是没有充分搅拌哦）
Q2：不放猕猴桃和柠檬可以吗？
猕猴桃和柠檬都只是用来增加味道的，之后我还加入过西瓜百香果之类的，太好吃了手残忘了拍，也可以加入其他水果，会更好吃呦～
Q3：用吉利丁片（吉利丁粉）阔以吗？
是可以的，后期我会完善吉利丁的比例
Q4：可以用代糖嘛？
可以先看看白凉粉的配料表，我的里面是含葡萄糖的，不放糖也可以的，其实稍微放嘴里尝一下就能感觉得到甜味～
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