木鱼精香味煎鸡块
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配啤酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 鸡胸肉（切成一口大） | 650g |
| A 蛋黄酱 | 2勺 |
| A 橙醋 | 1.5勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 蒜泥 | 1/3勺 |
| A 姜泥 | 1/3勺 |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| 木鱼精薄片 | 4.5g |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 食油 | 3勺 |
木鱼精香味煎鸡块的做法
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准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备盘子。将A用料和鸡肉块倒入盘子里，揉匀，等15分钟。
将木鱼精薄片和淀粉倒入盘子，揉匀。 -
准备平底锅，碟子，厨房纸。将厨房纸摆碟子上。
锅中倒入食油，开中火，等待1分钟。将步骤1鸡肉倒入锅里，煎至熟。灭火。
将煎好鸡肉放厨房纸上，吸油。 -
做好了。将步骤2菜装碟子即可。
