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香辣蟹

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用料  

梭子蟹 4只
小葱 6根
料酒 3勺
大蒜 8瓣
姜 6片
生抽 1勺
火锅底料 1勺
芹菜 10根
洋葱🧅 1个
二荆条 2根
莴笋 1根

香辣蟹的做法  

  1. 洋葱🧅，辣椒🌶️，姜，蒜🧄切好备用

    香辣蟹的做法 步骤1

  2. 小葱切段，芹菜切段，莴笋切段（忘拍了）

    香辣蟹的做法 步骤2

  3. 处理梭子蟹，洗净去腮，蟹身分四份

    香辣蟹的做法 步骤3

  4. 裹面粉下锅炸熟，蟹钳，和蟹壳都要过油炸哦

    香辣蟹的做法 步骤4

  5. 锅烧热加油，依次下洋葱🧅，小葱，芹菜，辣椒，姜，蒜，1勺小龙虾料炒香，加入炸过的螃蟹翻拌均匀。接着加入生抽，盐，蚝油调味。加少许水焖煮3分钟。加入焯过水的莴笋翻炒，即可出锅

    香辣蟹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-09-08 15:40:47
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